maggie&ricky

榮寓冰室老闆本身是香港人，在MUNU上也有寫著一段“歡迎使用廣東話點餐”。

店內電視牆撥放的也是香港的新聞，座位區也採用港式卡座，輕食簡單的三樣鹹甜

西多士、雞蛋仔，保留著香港冰室的文化特色。

【搜尋店家專業，可得知店家店旨之意喔】

位在榮譽街巷內裡面蠻安靜的，因為招牌在店內，所以第一次去的話是要花一點時

間找尋位置，店裡有放著兩台烘豆機就可知道豆子是自己烘的，提供的飲品、餐點

的名稱，因為是香港名稱，要是不知道從何下手點餐，也可以詢問老闆。

這裡座位僅提供約20人左右，所以當天我們約莫12:20分鐘就到，店家12:30開門，

沒多久位置就坐滿，因為鄰近中午時間，我們將MUNU上的三樣輕食都點來品嘗。

火腿芝心西多士

香港的西多士即是法式吐司，將外表煎的金黃焦香的法式吐司，再擠上蜂蜜黃芥末醬

提味，切開後帶點鹹味柔軟的起司即流下，一口吃下才發現特別之處，在火腿下方藏

著一層微顆粒的花生醬，起司的乳化口感貫穿整場，最後由花生醬的餘香收尾殘留口

中。

法蘭西多士

甜的西多士主要以蔗糖及無沿奶油和花生醬比例的搭配較能吃到雞蛋香氣及奶油香，

非常經典的一道。

雞蛋仔

香港的雞蛋仔，造型圓圓的一顆顆非常療癒，表皮帶著微微的脆感，裡面像是海綿

般柔軟的口感，這裡還附上蔗糖醬，口感滑潤度像楓糖、色澤像麥芽糖、口味甜而

不膩屬清甜型，會讓人想一沾再沾。

鴛鴦奶茶

店家送上來時會有一瓶鴛鴦奶茶，附上貼心的冰杯使用，及一小杯香滑奶茶讓你更

能品嚐出加了咖啡後的差異。

龍鳳檸檬可樂

完全港式的飲品，在台灣也是第一次喝到，老闆說裡面有一小杯的純烘焙咖啡，搭配

可樂及檸檬，喝起來每一個食材的香氣都保留，卻不會互相搶味，蠻推薦給愛嘗鮮的

客人。

好立克牛奶

老闆介紹這是香港的一個牛奶品牌，裡面是帶有燕麥香氣的牛乳，喝起來有點像台灣

的米粥，冰冰涼涼的是蠻適合搭配甜食來解膩。

榮寓的咖啡在網路也相當多人推薦，礙於本身不純喝咖啡就待您自己品嘗。

這裡有著100％香港的味道，沒有特意迎合台灣的口味，而且環境非常的清幽，如果想

找處別於商區緊湊的步調，來此可以完全的卸下，優雅地品嘗並享受自己。

榮 寓冰室FACEBOOK

營業時間： 12:30 - 18:30

（不定休，請看粉絲專業公告，18:00後只提供飲料及蛋糕）

電話：06 - 2908281

地址：台南市東區榮譽街84巷55號