現在“韓流”當道,每每看完韓劇就很想手刀衝去品嘗韓式料理。舉凡韓劇炒紅的炸雞、辣炒年糕或甜品等…
今天介紹的這間,是位在中華東路近國賓影城的『韓國飯桌』,韓國飯桌的老闆據說是道地韓國人,內部
的裝潢比較簡約、素雅的感覺,很適合家庭或朋友小型聚會聚餐。
一進門就能看到偌大的LOGO,非常好找,而店內也能隨處所見韓字或擺設,可顯出店家的獨特風味。
半開放式的廚房,讓顧客品嘗料理也能更放心。另外酒、飲品類有專門的擺放冰櫃,但除了水是可以自行取用,
其他的需先跟服務人員告知,會再幫忙送上喔!
點完餐後小菜就會送上來了,這裡的小菜非算蠻豐富的,除了常見的泡菜、醃蘿蔔外,還有醃洋蔥、豆干等,而起全部的小菜
都可以無限續加,我們當天吃到馬鈴薯超級美味!很鬆軟且入味!涼拌的洋蔥醬料甜甜的會讓人一口接一口,泡菜我覺得蠻讓我驚
豔的,辣度夠也非常入味,酸酸辣辣而且超脆,非常好配主食一同品嘗。
介紹完小菜,來看主食,這裡一般常見的韓式料理幾乎都有,而且分量來說也給的蠻足的。
海鮮煎餅
這裡的海鮮煎餅吃起來火喉恰到好處,餅皮帶著脆度,厚度適中、以井字方式分切,每塊內餡平均都能吃得到蝦肉末
、花枝、蔬菜等,還有店家用來沾食的特製沾醬,辣度、鹹度、甜度都非常微妙,讓煎餅吃起來更加分。
個人部隊鍋
店家很貼心的將此道料理分為單人跟雙人份,單人份也有附一碗白飯。裡面配料有年糕、豆腐、魚糕、火腿、蔬菜及火鍋料等,
還有最重要的韓式泡麵及上頭點綴的起司,牽絲的泡麵與火紅的湯頭,每一口都覺得療籲幸福。
辣炒雞肉
這一道也是韓國常見的料理,使用韓式辣醬拌炒雞肉、年糕及魚糕,和蔬菜等,上桌前在平鋪上厚厚的一層起司,一般年糕
較難入味,但這裡的年糕除了味道夠、Q彈度也夠,而且雞肉是選用雞腿部位,使用鐵鍋上桌後持續加熱的狀態下,肉質依然
滑嫩且入味。但此道的口味比較重,建議配著飯吃。
本來還想點上韓國炸雞(辣味、原味),我看網路介紹可做半半(韓國意旨一半做醬料口味、一半原味),直接跟店家說就可以了,
可惜,不知是肚子不爭氣,還是店家太佛心,每道料理份量都給得很扎實,炸雞就留給外帶當點心啦!
韓國飯桌我認為是一間一個人來吃也可以的韓國料理,小菜選擇滿多又給的足,料理美味度也可以,服務態度也不錯,
算是物美價廉,算是可推薦的口袋名單!
韓國飯桌
地址:台南市東區中華東路一段92號
電話:06-2081791
營業時間:周一到周五11:00-14:00/17:00-22:00
周六與周日11:00-22:00
-需加收10%服務費-