maggie&ricky

相信喜愛吃韓國料理的饕客對涓豆腐應該不陌生～

JBSD涓豆腐是韓國連鎖豆腐煲專門店，2008年進入台灣，大部份在北部，

現在南部的台南南紡夢時代和新光三越新天地也都也可以品嚐的到。

一入坐就有服務人員幫你倒熱熱的麥茶～

先來看看他們的菜單吧～

這次剛好是遇到母親節的檔期所以我們就點了五月溫馨超值組合餐，其實還蠻多重選擇的！

點好菜，服務員就會送上五道小菜和海苔，小菜吃完了還可以續盤喔，

但還是要留點胃裝一下我們後面的主食料理！（薄鹽海苔等等可以包飯吃！）

蛤蠣海鮮豆腐煲

沒有錯，整鍋看到的都是蛤蠣，清澈鮮美的湯頭，果然是店家的推薦之一。

（如果不敢吃辣的捧友們～可以點這一道算是沒有辣的成份再裡頭豆腐煲）

泡菜嫩豆腐煲（牛/豬肉可選擇）

吃韓國料理怎麼能少上泡菜這一味呢，辣度其實我覺得個人還可以接受，喝起來好過癮，裡頭的豬肉片其實也不少，豆腐滑嫩好吃，但可別大力的下去攪，豆腐可是會碎成一片。

只要點鍋類都會附上一顆蛋，店員會詢問是否先幫忙打上或自己之後再打。

韓式石鍋飯

這鍋石鍋飯是紫米飯，服務員會簡單介紹三種吃法，第一是把飯挖出來配豆腐煲吃，第二種是可以搭配海苔包飯一起吃，第三種是剩下的鍋粑飯時可以倒入麥茶悶一下就可以變成茶泡飯。

石燒霜降牛肉拌飯

這一道拌飯是要額外加268元的加值升級，要吃之前先把旁邊特製的辣醬淋入攪拌，使拌飯和霜降牛肉更入味好吃。

黃金酥炸嫩豆腐

豆腐外酥內軟，口感一般，是沒有很特別啦！

春川辣炒雞

這一道也是韓國料理必點必吃的，雞肉非常嫩口入味，年糕Q彈好吃，不過這道的辣度有讓我一度的找冰水喝。

筍香泡菜豬

個人好喜歡這道筍子，脆甜脆甜的，和泡菜豬肉搭起來也是非常下飯的。

田園醬燒飛虎魚

難得看到菜單有魚的種類，而且聽起來就很特別，所以就點了它，魚肉很細緻好吃，也是菜單上不辣的一道菜。

綜合海鮮煎餅

煎餅有薄香和厚片做選擇，最大的差異在於厚度，裡面有海鮮、蝦仁和蔬菜搭配，用量挺豐富的，吃到的每一塊算是都有平均分布到海鮮，不喜歡有厚重的麵粉感可以選擇薄香來吃。

巨濟島炸牡蠣

外皮酥脆，咬到裡頭的牡蠣是有點水份在裡頭，所以吃的時候要小心，非常燙口。

另外還有飲品可以做選擇，我們點了香柚茶和水蜜桃冰茶這就不多做介紹了～（因為就一般般....）

黑糖香柚豆花

凡點餐都有的飯後甜點，單點要60元，柚子蜜加黑糖漿搭上豆花，份量不是很多，豆花很嫩也不會太甜。

整體來說吃起來非常有飽足感的，這樣的份量四個人去吃真的是綽綽有餘，而且幾乎是吃不完打包帶走～如果想吃韓式料理算是不錯的選擇！