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餐飲也有換季潮流,迎春入夏後,跟著編編味蕾引領舌尖進入台南府城的餐飲饗宴讓您吃飽喝足滿載而歸

最近INSTAGRAM颳起一波爆紅打卡的店家,各店家趁此紛紛推出新美食,讓同學聚會有了好地方,快跟著編編出們走跳,會發現多樣化的料理,簡單玩台南!

 

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惠比壽壽司店

營業時間是11:30開始,但常11點店家還未營業就已排滿長長的人龍,人氣招牌是『鮭魚捲』、『稻荷壽司』、『花捲壽司』,

另外還有『壓模壽司』(口味依店家當日製作為主),當天因較晚抵達壓模壽司、稻荷壽司都已經完售,只好在殘念的狀態下,怒點

了其他口味!

惠比壽的壽司非常的扎實,醋飯的味道不會過酸,飯也不會過於鬆軟,價格又非常的實惠,而且壽司內不是加美乃滋,口感很清爽。

最令我驚豔的是壽司裡的蛋,不是一般平價壽司使用的蛋皮,是非常豐厚的厚燒蛋!果然是小資上班族、學生飽餐一頓的選擇。

 

 

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小栗郎日市栗燒!

靠著可愛栗子外形,爆漿餡料與每日限定的獨家口味,迅速成為台南的人氣排隊點心!

日式的小攤子、復古的木桌供等待的客人能休息一下,因為一個人只能限購五顆,非常需要在酷熱的台南讓人舒服的耐心等候。

製作完成,店家會詢問外帶還是現吃,外帶封口處會綁上麻繩,可手提著走非常可愛。果然是年輕人適合打卡的新地標!!

當天是購入『卡士達』、『抹茶』兩個口味,當日限定『奇異果抹茶口味』也是殘念完售,栗子燒外層皮不會很厚,還有點微微的

酥脆感,抹茶味也挺濃郁,而卡士達醬也意外的甜度上調整得還不錯。

 

 

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吐司袋袋

是近期台南頗夯的宵夜場小攤,連食尚玩家也報導過,主要販售的品項非常簡單,主要是以炭烤的吐司變化口味。

現般到新址的吐司袋袋雖然評價很兩極,但這個新商品花生甜吐司,口感十分驚豔,裡面酥鬆類似炸饅頭陷,外層

裹著厚厚的花生粉,本身是沒有甜度的,靠著上層淋上的煉乳增加香氣及甜度,雖然是宵夜美食還是不經讓人整盤完食。

 

 

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牛角次男燒肉丼飯

採用工業風的簡單設計,位在新光三越地下就格外醒目,難怪第一天就造成排隊風潮。

牛角次男方丼是選用牛五花燒肉炭烤,燒肉的醬汁其實偏鹹,但鹹中帶甜,配飯算剛好,簡單來說如果是愛肉成痴的人,這碗的肉量

足夠讓你很滿足,但吃完體重卻會讓你很罪惡。

 

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