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食慾不振的夏季,炎炎夏日的夜晚,會突然想吃個辣東西來醒醒胃口
台南的麻辣鍋很多,基本上都是以吃到飽為主
今天決定來這間開業20多年的麻辣老味道-劉麻辣世家
劉麻辣世家內部是狹長型的店家
一、二樓都有座位可以用餐,位子是滿足夠的
內部裝潢採中國風古典有詩意
劉麻辣世家菜單
菜單的部分是以人頭數計算鍋底,其他食材單點
店家會給一碗,蔥花加醋的醬料
如果不夠還可以續加唷
鍋底部分是點了鴛鴦鍋
紅鍋內有凍豆腐以及鴨血
白鍋內是高麗菜和凍豆腐
˙霜降牛肉
漂亮油花不會老柴
˙梅花豬肉
口感不錯不會有怪味道,厚薄剛好
˙DIY花枝漿
喜歡花枝漿的我,每每吃火鍋必點的就是它囉!
劉麻辣世家的花枝漿,花枝都快比魚漿多,吃的到札實的口感
˙ 老油條
吃麻辣火鍋必備的靈魂食材,油條吸飽麻辣湯汁
外軟內酥,入口即散!
能在台南屹立不搖的開業20多個年頭
一定有著與別人不同的地方
今日一嚐果然不同與其他店家
雖然比一般吃到飽價格高上一些,但食材跟鍋底確實厲害
劉麻辣世家的麻辣湯頭可以直接喝下
順口而不嗆辣,不會死鹹也沒有過多的油膩感
嗜辣者可以提高辣度才會過癮哦!
劉麻辣世家
地址:台南市東區慶東街70號
電話:06-2745438
營業時間:17:00-1:00
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